2017/10/20

季節体験農場『花の海』秋編

以前紹介した『花の海』


前回は圧倒的なひまわり畑に圧倒されて来ましたが

今回はこれ

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コスモス



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キバナコスモス


隣の畑ではキバナコスモスが咲き誇っています

秋を感じる一面のコスモス畑

風にそよいでとっても素敵でした


さて今回はスポーツジムのウォーキング部主催の行事だったので

農作物収穫体験もしてきました

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この日は絶好の収穫日和

ビニール袋1袋は採り放題です


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ピーマン・オクラ・アマトウ


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人参


中々の戦利品♡


そして収穫した野菜を使ってピザ作りもして来ました

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たっぷりの野菜てんこ盛りのピザ

ピザ生地を伸ばし、みんなで思い思いの野菜をトッピング


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一枚づつ石窯で焼いてもらいます


焼きたてのピザの美味しかったこと!

労働の後の手作りピザは格別でした


おまけです

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花の海で買ってきた野菜たち


こちらも嬉しい収穫

野菜に囲まれて、幸せな一日でした^^v

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2017/10/16

人生フルーツ

今日は定期的な歯医者受診の日

朝早くから小倉に行って来ました


意外に早く診察が終わったので、思わず映画を観ることに

映画館は以前も紹介した事がある『昭和館』

2本立てで料金1100円

とってもお得な映画館です


今回観た映画は

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『人生フルーツ』


風が吹いて葉が落ちて良い土になって果実が実る

90歳と87歳のご夫婦の日々の生活を描いたドキュメンタリー映画

本当の豊かさとは何かって事を、暮らしぶりから問いかけてきます


私の父親とオーバーラップするところがあるな~って観ていたら

何と生まれは大正14年1月

父親と一緒!

旦那様の方は90歳で亡くなられていますが、生きていたら父と同じ92歳

何か引き寄せられたように映画を観た気分です


そしてもう1本

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『ターシャ・テューダー 静かな水の物語』


絵本作家として70年間活躍

素敵な庭園は以前見たことがありましたが

「静かな水」のようにストレスのない平安な生活を愛したターシャ

彼女が語り掛ける暮らしや生き方が、心に響きました


で、帰りに立ち寄ったデパ地下で見つけたこれ!

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小松菜50円・ロメインレタス50円・レタス20円・キャベツ50円


合計170円!


心豊かな時間を過ごし、お得なお土産付き

収穫の1日となりました




2017/10/13

おでん、初登場!

10月に入って、日中は汗ばむ日もありましたが

朝晩の冷え込みは強まって来ました


そうなると恋しくなる料理は『おでん』

無性に食べたくなって、昨日の晩御飯に作ってみました

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冷蔵庫の中にあった具材で作った、なんちゃっておでん


牛筋が無かったので鶏もも肉で代用

こんにゃくは砂糖でモミモミしたお陰で味染みバッチリ!

大根も軟らかく仕上がりました

練り物からも良いお出汁が出て、なんちゃってながら美味しかったです


そうそう、我が家のおでんには欠かせないもの

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春菊


家庭菜園から収穫した春菊ちゃん

食べる直前にお出汁に漬けて食べます

これがまた美味しんです

お薦めですよ♡


おまけです

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さんまとトマトの炊き込みご飯


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隠し味に生姜とオリーブオイル

チーズとトッピングして出来上がり

おでんと一緒に美味しくいただきました


2017/10/09

湯田温泉・酒祭り

10月8日

我が家では恒例の行事になりつつある

『湯田温泉・酒祭り』に行って来ました


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湯田温泉と言えば、歴史の重みある山口県屈指の名湯

湯田温泉駅ではでっかい白虎が出迎えてくれます


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山口県20の酒蔵が集結する大イベントの酒祭り

利き酒チケットをおちょこと交換してもらい

各蔵のブースを回り、利き酒をしていきます


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出店も沢山出ていて、まずは唐揚げ・ハーブウインナー・燻玉をゲット

今回はおちょこは1個のみ購入

日本酒があまり得意でない私は、一口ずつ主人のおちょこから飲み比べ

う~ん、色んなお酒があるもんだ!

日本酒も奥が深いです


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で、やっぱり私はビールが恋しくて近くの居酒屋さんへ

この日は色んなお店が解放されていて、店内に持ち込みもOK

さんまのおにぎりはご飯に味がしみ込んでとっても美味

だし巻き卵はここのお店の一押しおつまみ

トロ~リ餡がかかっています


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お腹も満たされほろ酔い加減

ここいらで足湯に浸かります


湯田温泉にはいたるところに足湯が出来るスポットがあります

ほとんどが無料!

足湯に浸かりながら、一緒に入った人達と酒談義

面白く楽しく気づくば足が真っ赤になるまで浸かってました^^;


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そうそう、こんな場所も

意外と美味しい温泉水でした


今回私が一番美味しいと感じたのが

『五橋純米大吟醸』

岩国のお酒です

辛口で爽やかなのど越し

お酒がお好きな方は、ぜひ一度飲んでみてください


今年で3年目になる酒祭り

お天気にも恵まれて、のんびりウロウロ出来ました

規模はそんなに大きくないんですが、とっても温かくていいお祭りです

来年もまたよろしく^^v



2017/10/03

レタス三昧

めっきり涼しくなり秋らしさを感じる日々

今日は青空が広がり、気持ちの良い風が吹いています


先日紹介した生朝鮮ニンジン

買ったのは小倉駅の近くのデパート『コレット』の地下食品売り場

ここのデパ地下は、とっても野菜売り場が充実しているんです

きのこも種類豊富、京野菜も色々おいてあり

朝鮮ニンジンのように珍しい食材も見つけられたりする!!

旦過市場とはまた違った楽しみがある、私にはパラダイスゾーンです


で、先日見つけた目玉商品

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レタス1玉 50円!!


思わず2玉買っちゃいました

うふっ、本当はもっと欲しかったけどww

理性を働かせて断念しました


早速レタス三昧の生活開始

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レタスのシーザーサラダ


レタスを半分に切り、フライパンで焼きつけます

その上にい炒めたベーコン・温泉卵・ドレッシング・黒コショウ

をかけて出来上がり

焼いたレタスの食感がドレッシングとよく合います



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豚しゃぶサラダ


レタスは手でちぎってたっぷり盛り付けます

ルッコラの間引き菜とトッピングして、ゴマダレでいただきます

新鮮レタスのシャキシャキ感がたまりません

惜しげなくたっぷりレタスを味わいました



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レタス入り豆乳スープ


朝ごはんに食べた豆乳スープ

作り置きの肉団子とトマト・キノコ・レタスを豆乳に加え

創味シャンタンで味付け

温泉卵を浮かべて、パパッと朝ごはんの出来上がり

レタスは煮込んでも美味しい~♡


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鶏のスティック揚げ


付け合わせにレタスの千切り・水菜・パプリカを

ドレッシングは和風かつお味

カリッと上がった鶏肉のお供にピッタリのレタス


以上、2玉のレタス完食です^^v